I går bakade jag hallongrottor för första gången. Dom blev väldigt goda.
receptet på hallongrottor:
200 g Mjukt smör
2 tsk Vaniljsocker
1 dl Socker
4½ dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
+ hallonsylt
1. Sätt ugnen på 200c.
2. vispa smör, vaniljsocker och socker.
3. Tillsätt vetemjöl och bakpulver, knåda degen.
4. Låt degen vila en stund.
5. Rulla ut degen till en lång rulle och och dela den i 20 bitar. Rulla bitarna och lägg dem i muffinsformar.
6. Tryck med ditt finger en fördjupning i bollen och lägg ca. 1 tsk hallonsylt i fördjupningen
7. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 min
Så här fina blev inte mina hallongrottor men...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar