Mockaruts hjätran

Dessa mockaruts hjärtan gjorde jag i söndags, men de kommer upp först i dag. För nu sitter jag antagligen och läser på fysik prov.

För att göra dessa hjärtan så skall du först göra en mockaruta.

2          Ägg
3 dl      Socker
1,5 dl   Mjölk
4,5 dl   Vetemjöl
2 tsk    Bakpulver
2 tsk    Vaniljsocker
2 msk   Kakao
150 g   Smör

1. Sätt ugnen på 200-250 grader
2. Smält smöret
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. Blanda i vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao, mjölk och de smälta smöret.
5. Häll i en lång panna och grädda mitt i ugnen i 10-15 min.
6. Låt kakan svalna.
7. gör glasyren.

    Glasyr
3 dl      Florsocker 
75g      Smör
3 msk  Kaffe
1 msk  Kakao
1 tsk    Vaniljsocker

1. Smält smöret
2. Blanda alla de andra ingredienserna i de smälta smöret.

Tillbaka till kakan. Ta en hjärtformad pepparkaksform och ta ut hjärtan med den. Bred på glasyren.